User talk:Ikerdeusto1/sandbox/References

  • Mendizabal, Antxiñe. (2005). 100 recetas con label : guía de los mejores productos de la cocina vasca. Donostia:Ttarttalo.
  • Corcuera, Mikel. (2003). 25 años de la nueva cocina vasca. Bilbao:Aizkorri, D.L. 2003.
  • Rogers, Ann. (1968). A Basque story cook book. New York : Charles Scribner's Sons, cop. 1968.
  • Gutiérrez, Xabier. (2005). Asfalto culinario : el laboratorio de Arzak. León:Everest, D.L. 2005.
  • Argiñano, Karlos. (1998). Ayer y hoy de la cocina vasca : la alimentación del vasco. 1998.
  • Aranburu, Goretti. (1999). Basque cuisine:the cuisine of yesterday and today.Oiartzun:Sendoa, D. L. 1999.

Start a discussion about improving the User:Ikerdeusto1/sandbox/References page

Start a discussion